Feiern

Buffetvorschläge

Entdecken Sie unsere Buffetvorschläge für Ihre Feier bei Bielefeld's Bürgerstuben. Ob Geschäftsessen, private Feierlichkeiten oder lockere Zusammenkünfte — unsere Buffets bieten für jeden Anlass die passende Auswahl.

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Lassen Sie sich von unserer Vielfalt inspirieren und genießen Sie unvergessliche Momente in unserer Gaststätte in Delmenhorst. Wir unterstützen Sie auch gerne bei der Planung von Dekoration, Musik und weiteren Details, damit Ihre Feier ein rundum gelungenes Erlebnis wird.

AuswahlDrei Buffets von 67,50 bis 89,90 €

EnthaltenEssen, Getränke und Dessert

AufbauIm Saal oder in den Stuben

Fünf Menüs zur Auswahl

Preise pro Person — jedes Menü passen wir Ihren Wünschen an.

Klein aber fein67,50 €

VorspeiseCremesuppe am Tisch serviert

HauptgangWarmer Bereich: Schweinelachsmedaillons in Pfefferrahmsauce, Hähnchenmedaillons in Champignonrahmsauce, Victoriabarsch auf Blattspinat mit 8-Kräuter-Sauce

DessertAls Beilage: Salzkartoffeln, Kroketten, Kartoffelgratin, Gemüseplatte und Sauce Hollandaise

GangFrische Salate der Saison, Tomate-Mozzarella mit Basilikum, Käsebrett und Fischplatte, Baguette, Butter und Kräuterbutter

GangDessert nach Wahl

GangGetränke: Sektempfang, König Pilsener und Erdinger Weißbier vom Fass, alkoholfreies Pils und Weizen, Köstritzer, verschiedene Kornsorten, Weinbrand, Wodka, Ouzo, Baccardi, Jägermeister, Rot- und Weißwein, alle alkoholfreien Getränke sowie Kaffee und Tee

Schlemmer-Buffet79,50 €

VorspeiseSteinpilzcremesuppe am Tisch serviert

HauptgangWarmes Buffet: ganzer Lachs auf Gemüsebett, vom Koch am Buffet tranchiert, Gewürzbraten vom Schweinenacken, Hähnchenmedaillons, honigmarinierter Schinkenbraten, Marktgemüse der Saison, Salzkartoffeln, Kartoffelgratin, Kroketten, Hollandaise, Braten- und Kräutersauce

DessertKaltes Buffet: frische Salatplatte mit hausgemachtem Dressing, Tomate-Mozzarella, Räucherfischplatte, verschiedene Käsevariationen, Baguette und Kräuterbutter

GangDessert: Eiswagen mit Roter Grütze und Vanillesauce

GangGetränke: inklusive Sektempfang und aller Getränke

Unser Gala-Buffet89,90 €

VorspeiseDie traditionelle „Hochzeitssuppe“ am Tisch serviert

HauptgangWarmer Bereich: ganzer Lachs am Buffet tranchiert, Wildschweinbraten, Entenbrust, Gewürzbraten, Hähnchenmedaillons, kleine Rinderrouladen, Salzkartoffeln, Kroketten und Kartoffelgratin, verschiedene Gemüsesorten, Sauce Hollandaise, Rouladensauce und Senfsauce, Salatbuffet und Dessert nach Wahl

DessertUm Mitternacht: Hähnchenbrustfilet, Schweinemedaillons, Kochschinkenröllchen mit Spargel, Melonenschiffchen, hausgemachte kleine Frikadellen, Räucherlachs, Sahnemeerrettich, geräucherte Forellenfilets, Bratheringe, Rollmöpse, Käsevariationen von Hart- und Weichkäse, verschiedene Brot- und Brötchensorten, Butter und Kräuterbutter

GangGetränke: Empfang mit Sekt/Orange, Aperol und Hugo, König Pilsener und Erdinger Weizenbier vom Fass, Weinbrand, Wodka, Baccardi, Havanna und mehr, Rotwein, Weißwein und Rosé sowie alle alkoholfreien Getränke inklusive Kaffee und Tee

Unsere Buffets im Überblick

Zum Vergrößern anklicken — alle Zusammenstellungen lassen sich frei anpassen.

Gut zu wissen

Preis pro Person

Alle Buffets sind Preise pro Gast, Getränke inklusive.

Kalkulation

Vegetarisch

Zu jedem Buffet stellen wir eine fleischlose Auswahl zusammen.

Auf Wunsch

Dekoration & Musik

Wir empfehlen DJs, Floristik und Deko aus unserem Netzwerk.

Vermittlung

Räume

Saal bis 120 Personen, Stuben bis 60 Personen.

Kapazität

Absprache

Die Buffetwahl idealerweise zwei Wochen vor der Feier.

Vorlauf

Lieber ein Menü?

Fünf Menüs servieren wir auch am Platz.

Alternative

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Wählen Sie Termin, Gäste und Verpflegung — wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.

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